Desintoxique com as fibras e emagreça
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É importante adotar o hábito de ingerir fibras, principalmente para quem deseja emagrecer e desintoxicar, já que elas não fornecem calorias e é fundamental para a saúde!
A recomendação é de 25 gramas de fibras ao dia, dependendo da idade e sexo da pessoa. Já o Instituto Nacional do Câncer dos Estados Unidos chega a recomendar 30 gramas por dia.
Quais os alimentos que contém fibras?
• Frutas com casca (maçã, laranja, goiaba), abacate, abacaxi;
• Verduras e legumes (couve, acelga, brócolis, cenoura, beterraba, espinafre...preferir crus);
• Cereais integrais (pão e arroz integrais, granola, musli, flocos de aveia);
• Grãos (feijões, ervilha, grão de bico, lentilhas, soja).
Atenção com os excessos!
Ingerir fibras demais pode dificultar a absorção de alguns micronutrientes como o ferro. E em alguns casos como: diarréia, síndrome do intestino curto, diverticulite o consumo deve ser bem controlado.
Outros benefícios das fibras:
• Bom para o funcionamento intestinal;
• Preveni doenças como prisão de ventre, câncer de intestino e diverticulite;
• Auxilia na diminuição dos níveis de colesterol no sangue;
• Prevenção de doenças cardiovasculares;
• Controla os níveis de açúcar no sangue (diabetes).
Apesar dos benefícios descritos, não é aconselhável fazer uma dieta composta apenas por fibras, porque nenhum alimento tem isoladamente a capacidade de fazer emagrecer. Isto inclui uma orientação com profissionais especializados (Nutricionista, Educador Físico e Psicólogo): Plano Alimentar Específico + Atividade Física Orientada + Controle Emocional e Mental
Lembre-se: é importante ingerir água para as fibras desempenharem o seu papel.
Livro recomendado:
Márcio Bontempo,
Editora Alaúde
Kilza Miranda Koch - Nutricionista
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