12 de mar de 2010

Faça trocas saudáveis e Emagreça!

 
manteiga => margarina light ou creme vegetal
margarina light ou creme vegetal => óleo vegetal
leite integral => leite desnatado ou de soja
iogurte integral => iogurte desnatado
queijo gordo (parmesão, Golda, Emmental, Brie) => queijo branco magro (ricota, minas frescal, cottage, búfala)
requeijão cremoso => requeijão light
maionese => maionese light ou iogurte desnatado
creme de leite => iogurte desnatado
carne vermelha gorda (picanha) => carne vermelha magra (contra)
carne vermelha em "geral" => carne branca (peixe, peru ou frango)
frango com pele => frango sem pele
embutidos de carne de porco (presunto, apresuntada, salame, copa, Parma, mortadela) => embutidos de frango ou peru
almôndegas, hambúrguer e salsicha de carne ou porco => almôndegas, hambúrguer e salsicha de frango, peru ou peixe
nugetts de frango => nugetts de legumes
peixe de água doce => peixe de água salgada
sorvetes cremosos ( c/ leite) => picolé de fruta
chantily => iogurte desnatado
leite de côco => leite desnatado
banha de porco => óleo vegetal (canola, girassol, soja)
óleo de dendê => óleo vegetal (canola, girassol, soja)
pão branco => pão integral
pão recheado => pão branco ou integral
croissant => pão branco ou integral
pão de queijo => pão c/ queijo magro
biscoito simples (água, cream craker, água e sal) => biscoito integral
biscoito recheado => biscoito simples (água, cream craker, água e sal, Maria ou maisena ou cookies)
biscoito amanteigado => biscoito simples (água, cream craker, água e sal, Maria ou maisena ou cookies)
cereais açucarados ou achocolatados => cereais sem açúcar ou integrais ou cacau em pó
cereais integrais => cereais sem açúcar
massa folhada => massa simples
arroz branco => arroz integral
macarrão recheado (canelone, capelete) => massa simples (penne, espaguete)
massa recheada de carnes (carne, frango) => massa simples (penne, espaguete) ou massas recheadas de queijo ou verduras e legumes
massas recheadas de queijo => massa simples 
 
Até a próxima!
Kilza Miranda - Nutricionista

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