27 de nov de 2009

Dúvidas | Pão engorda?



Imagem: www.anaconda.com.br

Uma dúvida muito frequente é se o pão francês engorda.
Depende, na dose certa não engorda.

Os pães são fontes de carboidratos que fornecem energia para o organismo. O carboidrato é importante no cardápio, mas o que deve ser motivo de preocupação é o recheio que se coloca no pão. Evite o excesso de manteiga, margarina, queijos amarelos, doces, maioneses, geléias, lingüiça, ovo, bacon.

Dê preferência ao pão integral, ricos em fibras, vitaminas e minerais, além de dá saciedade e auxiliar na regularização dos intestinos.

É importante variar o cardápio, use também no café da manhã ou lanche da tarde outras opções:

* biscoito de polvilho;
* broa de fubá;
* cookies;
* torradas integrais;
* pão de cebola integral;
* bolo de cenoura sem cobertura;

Acompanhamentos:

* geléia de ameixa;
* geléia de morango;

Atenção: alimente com moderação, cuidado com os excessos!

Kilza Miranda Koch

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