26 de ago de 2010

Dicas de Alimentação Fora de Casa

Por Rosangela V.Bittar Terapeuta Complementar CRT 42435 Especialista em Terapia Floral - Reiki Master - Aromaterapia Sempre escuto a mesma coisa: - Não consigo emagrecer porque almoço na rua! Hoje, isto não é mais desculpa, pois os restaurantes a quilo e os bufês estão por toda parte e oferecem variedade de alimentos. Basta fazer a opção correta! Primeiramente, reserve uma hora para fazer a refeição com calma dando preferência a restaurante a quilo ou bufe, assim poderá controlar a quantidade e o tipo de alimento. 1 - Pelo menos uma vez por semana opte por comida japonesa, que para quem gosta é uma excelente opção light. 2 - Inicie a refeição com uma fruta e avance com saladas, CUIDADO com os temperos principalmente com maionese. Prefira como tempero limão, vinagre, azeite extra-virgem. 2 - Dispense o couvert e não beba água durante a refeição. 3 - prefira os grelhados. 4 – Se preferir comer uma massa evite o molho branco e a base de queijo, opte pelo molho de tomates ao sugo. 5 – Se for comer uma pizza opte pelas menos calóricas: mussarela, frango, rúcula, brócolis, atum dispense a calabresa, quatro queijos etc. 6 – Se estiver com muita vontade de comer doce, opte por uma sobremesa light preferindo sempre uma fruta ou picolé de frutas ou tome um cappucino diet ou light após o almoço. 7 – Se a opção for um sanduíche opte pelos menos calóricos sem batatas fritas. Exemplo: cachorro quente sem molhos com salsicha de peru, chester ou frango e só mostarda e ketchup como temperos. 8- Opte por acompanhamentos leves, nunca frituras sempre cozidos ou crus. 9 – Faça um lanche no meio da manhã com fruta (maçã, pêra, melão, melancia, morango etc.), yogurte, barra de cereal, biscoito integral e muita, muita água. Adaptação de texto do livro: Reeducação Alimentar de Joselaine S. Stürmer, 2001. ROSANGELA V. BITTAR TERAPEUTA COMPLEMENTAR ESPECIALISTA EM TERAPIA FLORAL UFPE REIKI MASTER, AROMATERAPEUTA - ATENDE EM BOA VIAGEM RECIFE PE RUA PADRE BERNARDINO PESSOA, 633 PRÓXIMO AO COLÉGO SANTA MARIA CONTATO (81) 8843-0584, 8130-5882 Email: rosangela.bittar@globo.com terapiafloralqualidadedevida@gmail.com Trabalho Voluntário como Terapeuta Floral Oncologia do Hospital das Clínicas UFPE

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